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草加 松原団地

草加 松原団地

東洋一のマンモス団地   源兵衛せんべいのある草加には東洋一の団地と言われた、草加松原団地がありました。1950年代から着工され、入居募集は1962年12月15日から1963年2月末にか...

インフルエンザ流行中!

インフルエンザ流行中!

インフルエンザ流行しています     埼玉県に「警報」が発令 例年は冬に流行するインフルエンザですが、今年は季節外れの流行が続いています。 インフルエンザでは、定点に...

おせん茶屋とおせん公園

おせん茶屋とおせん公園

おせん茶屋   源兵衛せんべいの近くには、草加せんべいの創始者と言われるおせんさんにちなんだ公園があります。街角終景事業として神明1丁目児童遊園を改修し、昭和62年に完成。江戸当時を思わ...

源兵衛せんべいのルーツ

源兵衛せんべいのルーツ

『塩せんべい』     せんべいの起源は古く、奈良時代までさかのぼります。当時は保存食として『餅』に豆やごまを入れたり、塩味を付け焼いて食べるようになったのが『塩せんべい』の...

暑さに負けない伝統文化

暑さに負けない伝統文化

暑さに負けない伝統文化!   関東地方もいよいよ梅雨明け、夏もこれからが本番ですね。みなさんのお住まいの地域ではいかかお過ごしでしょうか?   源兵衛せんべいがある埼玉県は...

湿気とせんべい

湿気とせんべい

何故おせんべいは湿気やすいのか?     おせんべいやポテトチップスなどのパリパリした食感のものは、ほとんど水分を含まず作られており、空気中のわずかな水分でも湿気てしまいます...

お花咲いています!

お花咲いています!

店先にお花咲いています!   源兵衛せんべいでは店先に季節ごとに様々なお花が咲いています。 こちらは社長である5代目が自宅で育てているものです。   今の時期では、ゆり・...

お花見いきましたか?

お花見いきましたか?

桜の季節はあっという間   近頃の関東地方は、暖かな陽気が続いております。季節は桜の開花宣言から不安定なお天気が続いていた地域もありました。 皆さんはお花見に行けましたか?桜は開花して...

特集

〒340-0012
埼玉県草加市神明1-2-26

営業時間 / 10:00~17:00
定休日 / 不定休